Куриные рулетики со шпинатом в духовке

Коростелёва Татьяна
5.0
37
Время
45 мин
Порции
2
Сложность
Средний

Описание

Куриные рулетики со шпинатом - это вкусное, сытное и сочное блюдо. Рулетики подойдут к любому гарниру, и к любому приему пищи, будь то обед или ужин.

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки
    1 шт
  • Соль
    0.5 ч.л.
  • Чеснок сушёный
    0.5 ч.л.
  • Шпинат
    40 г
  • Масло сливочное
    50 г
  • Майонез
    1 ст.л.
  • Перец чёрный
    0.5 ч.л.

9 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    У куриного филе сразу отрезаем малое филе, а большое филе разрезаем вдоль пополам.
  • 2
    Шаг 2
    Каждую часть разрезаем осторожно острым ножом вдоль еще на две части. Таким образом получится 4 филе и 1 малое филе.
  • 3
    Шаг 3
    Каждое филе слегка отбиваем, солим, перчим со всех сторон. Посыпаем сухим чесноком.
  • 4
    Шаг 4
    На один край филе выкладываем небольшой кусочек сливочного масла и шпинат. У меня замороженный шпинат, можно использовать и свежий.
  • 5
    Шаг 5
    От начинки сворачиваем филе в рулетик.
  • 6
    Шаг 6
    Таким же образом сворачиваем другие рулетики. Готовые рулеты выкладываем в форму для запекания.
  • 7
    Шаг 7
    Смазываем их майонезом и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
  • 8
    Шаг 8
    Спустя время готовое блюдо достаем из духовки и оставляем рулетики прямо в жидкости которая образовалась в форме для запекания на 10-15 минут. Так блюдо будет сочнее.
  • 9
    Шаг 9
    Куриные рулетики со шпинатом в духовке готовы.

Комментарии