Фаршированные яйца с сыром и красной икрой

Мамина Гуля
5.0
11
Время
30 мин
Порции
4
Сложность
Средний

Описание

Фаршированные яйца с сыром и красной икрой хорошо впишутся в праздничный стол, а так же подойдут для фуршета. Закуска смотрится ярко, красиво и запоминается своим неповторимым вкусом.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Кипяток
    250 мл
  • Сыр российский
    15 г
  • Майонез
    1.5 ч.л.
  • Соль сванская
    2 щепот.
  • Аджика сухая
    0.33 ч.л.
  • Икра красная
    4 ч.л.
  • Помидоры черри
    1 шт

7 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Варим куриные яйца после закипания на среднем огне примерно 15-20 минут.
  • 2
    Шаг 2
    Готовые яйца можно остудить в холодной воде. Очищаем от скорлупы.
  • 3
    Шаг 3
    Куриные яйца разрезаем пополам вдоль.
  • 4
    Шаг 4
    Российский сыр натираем на мелкой тёрке.
  • 5
    Шаг 5
    Из половинок яиц вынимаем желтки, отправляем их к натёртому сыру и измельчаем ножом или ложкой. Добавляем майонез, посыпаем сванской солью и сухой аджикой. Перемешиваем.
  • 6
    Шаг 6
    Полученной начинкой фаршируем куриные яйца.
  • 7
    Шаг 7
    В каждую половинку вставляем четвертинку черри и сверху выкладываем красную икру. Наша изысканная закуска готова. Приятного аппетита!

Комментарии