Печенье "Фанфетти" без молока и яиц

Бывает сложно найти лакомства без молока и яиц, которые вам нравятся. Однако обновленная версия классического печенья фанфетти не содержит масло и яиц, но готовится так, что затруднительно отличить его вкус от любимого печенья из пекарни.

Время 15 мин
Порций 12
Сложность Легкий
Калории 237 ккал

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1

Шаг 1

Соберите ингредиенты.

Шаг 1
2

Шаг 2

Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске.

Шаг 2
3

Шаг 3

Добавьте посыпку в тесто и тщательно перемешайте, пока не получается равномерная консистенция.

Шаг 3
4

Шаг 4

Взбейте в миске среднего размера сахар, растительное масло, воду, яблочный уксус и ваниль до того, как смесь станет однородной.

Шаг 4
5

Шаг 5

Добавьте мокрые компоненты к сухим и хорошо перемешайте для получения однородной массы.

Шаг 5
6

Шаг 6

Покройте тесто пленкой из полиэтилена и оставьте его в холодильнике не менее часа. Когда вы будете готовы выпечь его, разогрейте духовку до 190 градусов и установите решетку на центральную позицию. Приготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.

Шаг 6
7

Шаг 7

Сформируйте из теста шарики диаметром в 2,5 см и разместите их на приготовленном противне, держа между ними расстояние около 5 см. Выпекайте до тех пор, пока печенье не застынет и не получит золотистый оттенок снизу, примерно от 8 до 10 минут.

Шаг 7
8

Шаг 8

Выньте из духовки и оставьте печенье на противне на 2 минуты, прежде чем перемещать его на сетку для остывания.

Шаг 8