Тушёная стручковая фасоль

Мамина Гуля
5.0
9
Время
25 мин
Порции
4
Сложность
Средний

Описание

Соевый соус как нельзя лучше подходит к жаренной или тушёной стручковой фасоли. Он придаёт ей пикантную копчёную нотку. Такое блюдо прекрасно разнообразит повседневное меню.

Ингредиенты

  • Масло растительное
    2 ст.л.
  • Лук репчатый
    1 гол.
  • Фасоль стручковая
    800 г
  • Кипяток
    70 мл
  • Соль
    1 ч.л.
  • Смесь перцев
    0.33 ч.л.
  • Чеснок
    3 зуб.
  • Соевый соус
    1 ст.л.

4 шага до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    В сковороду с растительным маслом отправляем репчатый лук, нарезанный четвертькольцами. Пассеруем на сильном огне, перемешивая, 3-5 минут.
  • 2
    Шаг 2
    В сковороду всыпаем замороженную стручковую фасоль. Она не нуждается в предварительной разморозке. Обжариваем её на сильном огне, периодически перемешивая, приблизительно 10-15 минут.
  • 3
    Шаг 3
    Посыпаем солью, смесью свежемолотого перца и добавляем зубчики чеснока, пропущенные через пресс. Вливаем кипяток, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 3-5 минут.
  • 4
    Шаг 4
    Перед подачей поливаем соевым соусом и наслаждаемся восхитительным вкусом. Приятного аппетита!

Комментарии