В миску отправляем чёрный хлеб, поломанный средними кусочками. Посыпаем сванской солью и чёрным молотым перцем.
Добавляем горчицу и сахарный песок. Вливаем яблочный уксус и кипячёную воду.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем измельчённый зелёный лук. Обжариваем на сильном огне, периодически перемешивая, до румяности, приблизительно 3-5 минут.
К хлебу отправляем мелко нарезанную зелень укропа.
Туда же отправляем и обжаренный зелёный лук вместе с растительным маслом. Перемешиваем. Даём блюду настояться около 15 минут.
Наша оригинальная и вкусная закуска готова. Приятного аппетита!
