В этом рецепте для начинки используются ультратонкие ломтики ветчины и сыра, а также тонко нарезанный огурец, сливочный сыр, цельнозерновая горчица и ломтики авокадо или гуакамоле. Приправьте начинку щепоткой соли, перцем или любыми другими специями по своему вкусу и выложите ее на половинку болгарского перца. В результате получится вкусная и оригинальная начинка для вашей закуски!
Соберите ингредиенты.
С помощью острого ножа удалите у перца плодоножку, затем разрежьте его вдоль пополам и удалите ребрышки и семена.
Расположите половинки перца на разделочной доске срезом вверх и нанесите на каждую половинку слой сливочного сыра. Затем нанесите тонкий слой цельнозерновой горчицы на сливочный сыр.
Выложите на каждую половинку перца по кусочкам ветчины, сыра, огурцов и ломтикам гуакамоле или авокадо.
Сложите половинки вместе, чтобы получился закрытый бутерброд, и наслаждайтесь готовой закуской!
