Имбирный шот

5.0
616
Время
10 мин
Порции
8
Сложность
Легкий
Калорий
114 ккал

Описание

Попробуйте придать своему блюду энергии и бодрости с помощью свежей имбирной заправки. Рецепт простой: сочетание имбиря, лимона и меда. Для того чтобы приготовить эту заправку не придется покупать дорогостоящий соковыжималку, просто смешайте все в блендере и процедите. Это более дешевое и простое решение, кроме того, вы сможете настроить вкус по своему желанию. Добавьте немного лимонного сока или меда, если хотите, и даже щепотку кайенского перца или свежую куркуму - возможности бесконечны!

Ингредиенты

  • Имбирь
    450 г
  • Лимон
    5 шт
  • Вода
    0.25 стак.
  • Мёд
    0.25 стак.

8 шагов до шедевра

  • Соберите ингредиенты.
  • Вымойте имбирь и обсушите его, затем нарежьте на крупные куски.
  • Извлеките сок из лимонов, удалив косточки и мякоть, пока не получится примерно 2/3 стакана лимонного сока
  • Положите в блендер имбирь, лимонный сок и воду, а также мед (если есть) и смешайте все ингредиенты до однородной массы.
  • Миксуйте на максимальной скорости до получения однородного, густого соединения, иногда останавливаясь, чтобы отряхнуть остатки из краев миски, примерно 2 минуты.
  • Переложите смесь в сито, которое должно быть покрыто марлей или кухонным полотенцем и установлено на миске среднего размера. Оставьте смесь настояться несколько минут.
  • Схватите углы салфетки и сверните ее, выдавливая мякоть имбиря в шарик внутри. Надавите и поверните, пока жидкость перестанет вытекать из салфетки, а мякоть не станет очень сухой. Извлеките мякоть.
  • Используйте воронку для переливания жидкости в бутылку, а затем охладите ее.

Комментарии