Пирожки с капустой

Eda Menu
5.0
62
Время
60 мин
Порции
6
Сложность
Средний
Калорий
100 ккал

Описание

Сочные и ароматные пирожки с нежной начинкой из капусты - идеальный выбор для легкого перекуса или завтрака. Они прекрасно подойдут для всей семьи!

Ингредиенты

  • Тесто
    500 г
  • Капуста
    300 г
  • Лук
    1 шт
  • Масло растительное
    2 ст.л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец чёрный
    по вкусу

9 шагов до шедевра

  • Шаг 1
    Подготовьте капусту, сняв верхний слой и нарежьте ее мелкими кусочками.
  • Шаг 2
    Нарежьте луковицу мелкими кубиками.
  • Шаг 3
    В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  • Шаг 4
    Добавьте капусту в сковороду и тушите на среднем огне, помешивая, около 10 минут или пока она не станет мягкой.
  • Шаг 5
    Посолите и поперчите начинку по вкусу. Перемешайте и дайте ей остыть.
  • Шаг 6
    Раскатайте тесто на плоской поверхности до толщины около 2-3 мм и вырежьте кружки диаметром 10 см.
  • Шаг 7
    На каждый круг положите приготовленную начинку и аккуратно сложите пирожки пополам. Запечатайте края, придавая им форму.
  • Шаг 8
    Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут, пока пирожки не станут золотистыми.
  • Шаг 9
    Готовые пирожки можно подавать горячими или холодными.

Категории

Комментарии