Овощной салат с мятой

Югай Людмила
5.0
8
Время
15 мин
Порции
3
Сложность
Легкий
Калорий
65 ккал

Описание

Яркий летний салат. Всеми любимые огурцы и помидоры с обилием зелени, среди которой разные сорта мяты. Цитрусовая соль добавляет пикантную освежающую нотку.

Ингредиенты

  • Помидор
    250 г
  • Огурец
    200 г
  • Лук красный
    30 г
  • Руккола
    5 веточ.
  • Мята
    5 веточ.
  • Масло оливковое
    по вкусу
  • Соль цитрусовая
    по вкусу
  • Уксус столовый
    1 ст.л.

8 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Приготовить продукты. Овощи вымыть, обсушить, лук почистить.
  • 2
    Шаг 2
    Лук нарезать перьями, залить уксусом, оставить мариноваться.
  • 3
    Шаг 3
    Нарезать огурцы, помидоры.
  • 4
    Шаг 4
    Зелень вымыть, обсушить.
  • 5
    Шаг 5
    Нарезать зелень, добавить к овощам.
  • 6
    Шаг 6
    Добавить маринованный лук, перемешать.
  • 7
    Шаг 7
    Посолить цитрусовой солью, заправить оливковым маслом.
  • 8
    Шаг 8
    Перемешать, подать к столу.

Комментарии