Варенье из вишни

5.0
61
Время
60 мин
Порции
40
Сложность
Легкий
Калорий
40 ккал

Описание

Варенье из вишни - это сладкий и ароматный десерт, который можно добавлять в выпечку, тарталетки, или просто наслаждаться им на хлебе или бутерброде. Приготовленное варенье сохраняет все полезные свойства вишни и подарит вам яркий вкус лета даже в зимнее время.

Ингредиенты

  • Вишня
    1 кг
  • Сок лимонный
    2 ст.л.
  • Сахар
    800 г

7 шагов до шедевра

  • Шаг 1
    Вишню промойте, удалите косточки и нарежьте ее пополам.
  • Шаг 2
    Переложите вишню в кастрюлю и добавьте сахар и лимонный сок.
  • Шаг 3
    Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения, помешивая.
  • Шаг 4
    Уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне примерно 40-45 минут, периодически помешивая.
  • Шаг 5
    Узнайте готовность варенья, поставив на тарелку немного варенья и наклоните тарелку - если варенье не разливается, то оно готово.
  • Шаг 6
    Готовое варенье перелейте в банки, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
  • Шаг 7
    Затем уберите варенье в холодильник и оставьте на несколько часов или до следующего дня перед употреблением.

Комментарии