Приготовим начинку. Капусту некрупно нашинковать, выложить в сковороду. Влить 3 ст.л. растительного масла, обжаривать на среднем огне в течение 10 минут, помешивая.
Добавить томатную пасту, сухой укроп и соль по вкусу. Перемешать. Жарить на медленном огне еще около 10 минут.
Для теста теплое молоко влить в ведерко хлебопечки, добавить 1 ст.л. растительного масла.
Добавить 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сухих дрожжей. Всыпать муку. Муку сразу всю не добавлять. Смотреть по колобку теста. Включить программу "Дрожжевое тесто", готовить до окончания программы.
Тесто при замешивании должно быть слегка липким.
Тесто готово. Выложить его на рабочую поверхность. Обмять. По необходимости подсыпать немного муки.
Сформовать пирожки, разложить капустную начинку.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить пирожки. Жарить на среднем огне до румяного цвета.
Перевернуть пирожки на другую сторону и жарить до готовности.
Пирожки с капустой готовы. Приятного аппетита.
