Ветчина и сыр в тесте

5.0
215
Время
45 мин
Порции
10
Сложность
Средний
Калорий
650 ккал

Описание

Сочные и ароматные мясные закуски, которые идеально подойдут для вечеринки или пикника.

Ингредиенты

  • Ветчина
    800 г
  • Сыр
    250 г
  • Слоёное тесто
    600 г
  • Яйцо
    1 шт
  • Тмин
    10 щепот.

8 шагов до шедевра

  • Шаг 1
    На каждый ломтик ветчины положите ломтик сыра.
  • Шаг 2
    Раскатайте слоеное тесто до толщины около 5 мм. Разрежьте его на 10 равных полосок, длиной примерно в 2 раза больше, чем длина ветчины с сыром.
  • Шаг 3
    Положите каждую ветчину и сыр на тесто и сверните в рулетик.
  • Шаг 4
    Смажьте каждую порцию взбитым яйцом и посыпьте семенами кунжута или тмином, если хотите.
  • Шаг 5
    Разогрейте аэрофритюрницу до 180°C или согласно инструкции производителя.
  • Шаг 6
    Выложите порции на противень, покрытый пергаментной бумагой, и поместите их в аэрофритюрницу.
  • Шаг 7
    Готовьте ветчину и сыр в тесте на протяжении 12-15 минут, или до тех пор, пока тесто не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
  • Шаг 8
    Выньте из фритюрницы и дайте остыть несколько минут перед подачей на стол.

Комментарии