Приготовить продукты. Масло, творог, яйца достать из холодильника за 30 минут.
Манку смешать с молоком, отставить.
Взбить яйца, оба вида сахара, соль.
Добавить творог, пробить. Если у Вас творог сухой, крупинками, желательно протереть его через сито.
Добавить мягкое сливочное масло, пробить.
Добавить набухшую манку, пробить.
Накрыть и оставить на 15 минут. Духовку включить на разогрев, до 190 градусов.
Разложить по формам. Керамические необходимо смазать сливочным маслом.
Запекать до красивого румянца 20-25 минут в маленьких формочках.
45-50 минут в большой форме.
Остудить и подать.
Как дополнение подать сметану, шоколадную пасту, клубнику.
