Творожная запеканка с манной крупой

Югай Людмила
5.0
7
Время
80 мин
Порции
8
Сложность
Средний
Калорий
250 ккал

Описание

Нежная творожная запеканка, как в детском саду. Готовится быстро, нравится всем. Отличный полезный завтрак, лёгкий ужин, перекус в дорогу.

Ингредиенты

  • Творог 5%
    540 г
  • Сахар
    75 г
  • Манная крупа
    100 г
  • Молоко
    70 мл
  • Масло сливочное
    50 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Соль
    щепот.
  • Масло сливочное
    по вкусу
  • Сметана
  • Паста шоколадная

12 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Приготовить продукты. Масло, творог, яйца достать из холодильника за 30 минут.
  • 2
    Шаг 2
    Манку смешать с молоком, отставить.
  • 3
    Шаг 3
    Взбить яйца, оба вида сахара, соль.
  • 4
    Шаг 4
    Добавить творог, пробить. Если у Вас творог сухой, крупинками, желательно протереть его через сито.
  • 5
    Шаг 5
    Добавить мягкое сливочное масло, пробить.
  • 6
    Шаг 6
    Добавить набухшую манку, пробить.
  • 7
    Шаг 7
    Накрыть и оставить на 15 минут. Духовку включить на разогрев, до 190 градусов.
  • 8
    Шаг 8
    Разложить по формам. Керамические необходимо смазать сливочным маслом.
  • 9
    Шаг 9
    Запекать до красивого румянца 20-25 минут в маленьких формочках.
  • 10
    Шаг 10
    45-50 минут в большой форме.
  • 11
    Шаг 11
    Остудить и подать.
  • 12
    Шаг 12
    Как дополнение подать сметану, шоколадную пасту, клубнику.

Комментарии