Рогалики с копченой грудинкой и сыром

Антонина Сибирская
5.0
32
Время
90 мин
Порции
8
Сложность
Средний

Описание

Вкусные и сытные рогалики. Отлично подходят для завтрака, перекуса в школу или для пикника на природе.

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое
    400 г
  • Грудинка копченая
    80 г
  • Российский сыр
    60 г

8 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления рогаликов. Дрожжевое тесто может быть абсолютно любым, как сдобным, так и не очень.
  • 2
    Шаг 2
    Нарежьте мелко грудинку, а сыр нартрите на крупной терке.
  • 3
    Шаг 3
    На подпыленном мукой столе раскатайте тесто в круг диаметром около 35 см.
  • 4
    Шаг 4
    Разложите сверху на пласт теста грудинку и сыр.
  • 5
    Шаг 5
    Разрежьте пласт теста на 8 сегментов и сверните каждый в рогалик.
  • 6
    Шаг 6
    Выложите рогалики на противень, застеленный ковриком для выпечки и оставьте рогалики на расстойку на 1 час.
  • 7
    Шаг 7
    При желании смажьте рогалики яйцом перед выпечкой. Поместите в нагретую духовку и выпекайте при температуре 180°С около 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
  • 8
    Шаг 8
    Вкуснейшие рогалики с копченой грудинкой и сыром готовы! Желательно подавать их тёплыми, чтобы сыр внутри был мягким.

Комментарии