В глубокую миску вбить яйца, добавить сахар и ванилин. Тщательно взбить миксером в течение 5 минут.
Влить воду комнатной температуры и растительное масло без запаха. Взбить 1 минуту.
Добавить щепотку соли, крахмал и муку. Взбить до однородной массы без комочков.
Тесто получится средней консистенции.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, вылить тесто. Установить режим "выпечка", готовить 1 час.
Пышный кекс готов.
Приятного аппетита.
