Описание
Быстрый лимонный пирог-кекс из доступных ингредиентов. Ароматная и воздушная выпечка.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная240 г
-
Молоко коровье200 мл
-
Масло растительное70 г
-
Сахар120 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Ванильный сахар10 г
-
Лимон1 шт
-
Разрыхлитель10 г
-
Соль1 щепот.
7 шагов до шедевра
-
Подготовьте ингредиенты для пирога и молоко. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
-
Соединяем в миске яйцо, щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Перемешайте венчиком.
-
Натрите цедру с одного лимона.
-
Добавьте к масляной смеси цедру лимона, молоко, растительное масло без запаха, выдавите сок лимона (для лучшего отделения сока протрите лимон между ладонью и столом). Перемешайте венчиком.
-
Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте до получения однородного теста.
-
Переложите тесто в форму. Если используете не силиконовую форму для выпечки, то заранее смажьте ее сливочным маслом или застелите пергаментом.
-
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверяйте шпажкой. Приятного аппетита!
Категории
Рекомендации
Комментарии
Комментарии доступны только авторизованным пользователям.