Пицца на вкусном тесте

Городишенина Елена
5.0
27
Время
60 мин
Порции
6
Сложность
Сложный

Описание

Делюсь рецептом вкусной пиццы. Тесто очень нежное и подходит для любой выпечки. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты

  • Молоко
    200 мл
  • Сахар
    1 ст.л.
  • Соль
    1 ч.л.
  • Дрожжи сухие
    1 ч.л.
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Масло растительное
    50 мл
  • Мука
    3 стак.
  • Колбаса варёная
    150 г
  • Помидоры
    2 шт
  • Сыр твердый
    150 г
  • Кетчуп
    1 ст.л.
  • Майонез
    1 ст.л.

10 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    В миску влить теплое молоко, добавить сахар и сухие дрожжи. Перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 5 минут.
  • 2
    Шаг 2
    Затем добавить соль и разрыхлитель.
  • 3
    Шаг 3
    Влить растительное масло и тщательно перемешать.
  • 4
    Шаг 4
    Всыпать муку, примерно 3 стакана.
  • 5
    Шаг 5
    Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. Накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут на столе.
  • 6
    Шаг 6
    Готовое тесто раскатать, выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать майонезом и кетчупом.
  • 7
    Шаг 7
    Разложить колбасу, нарезанную небольшими кусочками.
  • 8
    Шаг 8
    Разложить помидоры, нарезанные ломтиками.
  • 9
    Шаг 9
    Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Выпекать пиццу при 180С, примерно 20 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
  • 10
    Шаг 10
    Пицца готова. Приятного аппетита.

Комментарии