Таблетки активированного угля толчём в порошок.
Отправляем порошок в миску. Туда же всыпаем муку, сахарный песок, соль, приправу для шашлыка и сухие дрожжи. Перемешиваем.
Вливаем тёплую воду и растительное масло.
Замешиваем руками воздушное тесто. При необходимости можно подсыпать ещё немного муки.
Даём ему отдохнуть около 1 часа.
Для удобства будем работать сразу на силиконовом коврике для выпекания. Руками формируем круг толщиной примерно 0,7 мм. Смазываем поверхность шашлычным кетчупом, отступая немного от краёв.
Сверху выкладываем средние кусочки докторской колбасы.
Далее идут помидоры черри. Чтобы они красиво и контрастно смотрелись на фоне чёрного теста, можно взять и красные и жёлтые помидорки.
Сверху посыпаем тёртым сыром. Перекладываем коврик на противень. Отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 220 градусов 15-20 минут.
Наша завораживающая пицца готова. Приятного аппетита!
