Оладушки с зеленью

Мамина Гуля
5.0
96
Время
50 мин
Порции
15
Сложность
Средний

Описание

Эти золотистые оладушки хорошо подойдут в качестве дополнения ко вторым блюдам, а так же вполне станут замечательным самостоятельным блюдом на сытный завтрак выходного дня или на ужин. Они прекрасно сочетаются с кофе или чаем.

Ингредиенты

  • Вода тёплая
    600 мл
  • Мука
    500 г
  • Специя для картофеля
    2 ч.л.
  • Приправа для шашлыка
    1 ч.л.
  • Соль сванская
    1 ч.л.
  • Сахарный песок
    1 ч.л.
  • Дрожжи сухие
    1 ч.л.
  • Лук зелёный
    9 веточ.
  • Укроп
    3 веточ.
  • Петрушка
    3 веточ.
  • Масло растительное
    2 ст.л.

6 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    В миску вливаем тёплую воду, всыпаем муку. Добавляем сахарный песок, сванскую соль, специю для картофеля, приправу для шашлыка и сухие дрожжи. Немного смешиваем.
  • 2
    Шаг 2
    Добавляем измельчённые зелёный лук, укроп и петрушку.
  • 3
    Шаг 3
    Всё тщательно перемешиваем. Даём тесту отдохнуть 15-30 минут.
  • 4
    Шаг 4
    На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой тесто, формируя оладушки.
  • 5
    Шаг 5
    Обжариваем на среднем огне с обеих сторон до румяности, примерно по 2-3 минуты.
  • 6
    Шаг 6
    Наши вкуснейшие оладушки готовы. Приятного аппетита!

Комментарии