Оладьи с творогом

Городишенина Елена
5.0
15
Время
30 мин
Порции
4
Сложность
Средний

Описание

Очень люблю выпечку на твороге. Предлагаю рецепт творожных оладьев. Вкусно, быстро и красиво. Подавать со сметаной.

Ингредиенты

  • Творог
    200 г
  • Яйца
    2 шт
  • Сахар
    1 ст.л.
  • Мука
    3 ст.л.
  • Сода
    1 щепот.
  • Масло растительное
    3 ст.л.

6 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    В глубокую миску разбить яйца, добавить творог. Творог можно использовать любой жирности.
  • 2
    Шаг 2
    Добавить небольшую щепотку соды и сахар. Все тщательно перемешать.
  • 3
    Шаг 3
    Всыпать муку и снова перемешать до однородности. Тесто должно получиться густое.
  • 4
    Шаг 4
    В сковороду влить растительное масло, разогреть его. Выложить небольшие оладьи. Накрыть сковороду крышкой и жарить на медленном огне примерно 2-3 минуты.
  • 5
    Шаг 5
    Затем крышку убрать, оладьи перевернуть и жарить без крышки до готовности. Примерно 1,5-2 минуты.
  • 6
    Шаг 6
    Приятного аппетита.

Комментарии