Банановый кекс в духовке

Назаренко Юлия
5.0
44
Время
40 мин
Порции
9
Сложность
Средний

Описание

Быстрые и несложные в приготовлении банановые кексы со сливочным маслом. Кексы получаются нежными, сладкими, с выраженным вкусом банана. Можно испечь в одной форме для кекса.

Ингредиенты

  • Бананы
    150 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Масло сливочное
    90 г
  • Мука
    200 г
  • Сахар
    100 г
  • Разрыхлитель
    1.5 ч.л.
  • Ванилин
    1 щепот.

7 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте все ингредиенты.
  • 2
    Шаг 2
    В одной миске смешайте сливочное масло, бананы, яйца, сахар, ванилин.
  • 3
    Шаг 3
    Измельчите до однородной массы с помощью блендера.
  • 4
    Шаг 4
    Всыпьте немного муки, разрыхлитель, перемешайте.
  • 5
    Шаг 5
    Добавьте оставшуюся муку, замесите тесто при помощи лопатки.
  • 6
    Шаг 6
    Заполните формочки тестом примерно на 2/3.
  • 7
    Шаг 7
    Выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
    Можете посыпать сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!

Комментарии