Лаваш нарезать по размеру вашей формы для выпечки.
В глубокую миску вбить яйца и добавить молоко. Добавить щепотку соли.
Взбить венчиком до однородной массы.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Творог перемешать в пиале.
Лист лаваша полностью обмакнуть в яично-молочной смеси, немного отжать.
Выложить лаваш в смазанную маслом форму, разложить немного творога и сыра. Так поступить со всеми листами лаваша.
Сверху залить оставшуюся массу из яиц с молоком и посыпать сыром. Запечь при 180С, примерно 30 минут.
При подаче нарезать на небольшие кусочки. Приятного аппетита.
