Витаминный салат из капусты, моркови и болгарского перца

Коростелёва Татьяна
5.0
90
Время
30 мин
Порции
4
Сложность
Легкий
Калорий
90 ккал

Описание

Вкусный, полезный, сочный, яркий - все это можно сказать о Витаминном салате из капусты, моркови и болгарского перца. Это отличное дополнение к мясным блюдам.

Ингредиенты

  • Капуста
    300 г
  • Морковь
    1 шт
  • Перец болгарский красный
    1 шт
  • Соль
    0.5 ч.л.
  • Сахар
    1 ч.л.
  • Уксус
    2 ст.л.
  • Масло оливковое
    2 ст.л.

7 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовим нужное количество овощей, морковь и перец очистим.
  • 2
    Шаг 2
    Капусту тонко шинкуем и перекладываем в глубокую чашку.
  • 3
    Шаг 3
    Морковь режем тонко или трем на терке для корейской моркови.
  • 4
    Шаг 4
    Готовим заправку для салата. Смешиваем соль, сахар и уксус.
  • 5
    Шаг 5
    Перец режем полосками, добавляем его к капусте с морковью. Поливаем салат уксусной заправкой, всё перемешиваем.
  • 6
    Шаг 6
    Заправляем салат маслом, еще раз перемешиваем и оставляем его на 10 минут.
  • 7
    Шаг 7
    Готовый салат подаём к столу.

Комментарии