Тёплый салат из шпината, черри и кампанелле

Мамина Гуля
5.0
10
Время
20 мин
Порции
4
Сложность
Средний

Описание

Шпинат хорошо подходит не только для классических овощных салатов, но и для тёплого с макаронными изделиями. В зависимости от вида и формы макарон, салат будет приобретать различный и красивый вид.

Ингредиенты

  • Шпинат
    1 пач.
  • Помидоры черри
    200 г
  • Лук зелёный
    5 веточ.
  • Петрушка
    3 веточ.
  • Чесночная соль
    0.5 ч.л.
  • Чёрный молотый перец
    0.33 ч.л.
  • Масло оливковое
    1 ст.л.
  • Макароны кампанелле
    150 г
  • Кипяток
    400 мл
  • Сванская соль
    0.5 ч.л.
  • Масло топлёное
    1 ч.л.

8 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Листья шпината рвём руками или нарезаем в салатник. Если листья небольшие, то их можно положить целиком.
  • 2
    Шаг 2
    Черри нарезаем четвертинками и отправляем к шпинату.
  • 3
    Шаг 3
    Добавляем измельчённый зелёный лук и петрушку.
  • 4
    Шаг 4
    Посыпаем чесночной солью и чёрным молотым перцем. Заправляем оливковым маслом.
  • 5
    Шаг 5
    В кастрюлю отправляем макаронные изделия любого вида, у меня это кампанелле. Вливаем кипяток. Варим после закипания на медленном огне около 7 минут.
  • 6
    Шаг 6
    Посыпаем сванской солью и добавляем топлёное масло.
  • 7
    Шаг 7
    Перемешиваем и отправляем макароны в салат.
  • 8
    Шаг 8
    Наш яркий и оригинальный салат готов. Приятного аппетита!

Комментарии