Листья шпината рвём руками или нарезаем в салатник. Если листья небольшие, то их можно положить целиком.
Черри нарезаем четвертинками и отправляем к шпинату.
Добавляем измельчённый зелёный лук и петрушку.
Посыпаем чесночной солью и чёрным молотым перцем. Заправляем оливковым маслом.
В кастрюлю отправляем макаронные изделия любого вида, у меня это кампанелле. Вливаем кипяток. Варим после закипания на медленном огне около 7 минут.
Посыпаем сванской солью и добавляем топлёное масло.
Перемешиваем и отправляем макароны в салат.
Наш яркий и оригинальный салат готов. Приятного аппетита!