Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления слоеного салата со шпротами. Картофель и яйца отварите заранее и остудите. Зелень и огурец сполосните и обсушите. Зелень можно взять любую, главное, чтобы она не перекрывала аромат шпрот.
Картофель натрите на крупной терке и уложите на дно сервировочного блюда. Немного прижмите и смажьте майонезом.
Шпроты раскрошите вилкой и смешайте с мелко резаным репчатым луком. Уложите сверху картофеля ровным слоем.
Огурец порежьте мелким кубиком и уложите на рыбу. Если огурец очень сочный, можно немного отжать.
Яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Уложите сверху огурца и смажьте майонезом.
Плавленый сырок натрите на средней терке и разложите, не приминая, сверху яиц. Чтобы легче было натереть сырок, смажьте терку растительным маслом или немного его подморозьте.
Зелень мелко порежьте и посыпьте салат.
Приятного аппетита.
