Сельдь под шубой с яйцом

Лялич Лариса
5.0
28
Время
120 мин
Порции
6
Сложность
Средний
Калорий
141 ккал

Описание

Пожалуй это один из самых любимых салатов во многих семьях. Сегодня предлагаю вариант с добавлением вареного яйца, что сделает ее более нежной.

Ингредиенты

  • Сельдь
    300 г
  • Картофель
    2 шт
  • Морковь
    1 шт
  • Свекла
    2 шт
  • Лук репчатый
    1 шт
  • Яйцо
    3 шт
  • Майонез
    140 г
  • Зелень
    по вкусу

8 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Сельдь под шубой с яйцом". Овощи отварите заранее и хорошо остудите, после чего очистите от кожуры.
  • 2
    Шаг 2
    Картофель натрите на крупной терке и уложите в салатник, примяв его ложкой. Сверху нанесите сеточку из майонеза.
  • 3
    Шаг 3
    Филе соленой сельди очистите от всех косточек и снимите кожу. Порежьте филе мелким кубиком и уложите сельдь на картофель.
  • 4
    Шаг 4
    Репчатый лук мелко порежьте и уложите на сельдь, сделайте сеточку из майонеза.
  • 5
    Шаг 5
    Морковь натрите на крупной терке и уложите на салат, закрыв предыдущие слои. Сделайте сверху сеточку из майонеза.
  • 6
    Шаг 6
    Яйца очистите от скорлупы, натрите на крупной терке и уложите на морковь, сделав сверху из майонеза сеточку.
  • 7
    Шаг 7
    Свеклу натрите на крупной терке и смешайте с майонезом. Полностью закройте салат свеклой и выровните поверхность. Уберите в холодильник на один час, чтобы он пропитался и все слои "поженились".
  • 8
    Шаг 8
    Приятного аппетита.

Комментарии