Мытый картофель отправляем в кастрюлю. Вливаем кипяток и варим после закипания на среднем огне до готовности, около 30 минут.
Куриные яйца варим после закипания примерно 15 минут.
Огурец натираем на крупной тёрке или нарезаем небольшим кубиком.
Готовый картофель очищаем от кожуры, нарезаем средними кусочками и отправляем к огурцам.
Туда же выкладываем измельчённые петрушку, зелёный лук и стебель сельдерея.
Варёные куриные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.
Салат заправляем майонезом, посыпаем солью и чёрным молотым перцем.
Варёно-копчёное мясо индейки нарезаем некрупными кусочками и добавляем к остальным ингредиентам. Следует убедиться, что в мясе нет жил, хрящей и костей.
Всё тщательно перемешиваем.
Наш потрясающе вкусный салат готов. Приятного аппетита!