Приготовить продукты.
Краснокочанную капусту нашинковать тонко, посолить и добавить сахар.
Слегка перетирая руками, перемешать, добавить 1 ст.л. масла и немного бальзамического уксуса.
Нашинковать белокочанную капусту, натереть соломкой морковь.
Нарезать тонко перец, чеснок и лук. Перемешать.
Добавить рубленую зелень, влить масло, перемешать.
Приятного аппетита!