Салат из свеклы с курагой

Свекла - один из немногих овощей, которые сохраняют все полезные свойства при термической обработке. Поэтому салаты из отварной свеклы необходимо включать в свой рацион, особенно весной, когда организм требует витаминов. Предлагаю один из вариантов такого салата.

Время 10 мин
Порций 3
Сложность Легкий

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1

Шаг 1

Вот такой нехитрый набор продуктов вам потребуется для приготовления салата из свеклы с курагой. Свеклу предварительно сварите в кожуре до полной готовности, остудите и очистите. Курагу промойте и обсушите.

Шаг 1
2

Шаг 2

На крупной тёрке натрите свеклу.

Шаг 2
3

Шаг 3

Курагу нарежьте мелко, добавьте к свекле.

Шаг 3
4

Шаг 4

Сбрызните салат соком лимона, посолите по вкусу и полейте ароматным подсолнечным маслом.

Шаг 4
5

Шаг 5

Перемешайте салат с маслом и можно подавать его к столу.

Шаг 5
6

Шаг 6

Масса пользы и витаминов! Обязательно попробуйте такой салат. Приятного аппетита!

Шаг 6