Мытый шпинат нарезаем средними кусочками. Отправляем в салатник.
Туда же выкладываем помидоры черри, нарезанные четвертинками.
В салат отправляем измельчённые укроп и зелёный лук.
Добавляем свежий огурец, нарезанный мелкими кубиками.
Посыпаем сванской солью, чёрным молотым перцем. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и поливаем маслом виноградных косточек.
Перемешиваем.
Наш замечательный сочный салат готов. Приятного аппетита!