Салат из ростков маша с мясом и овощами

Коростелёва Татьяна
5.0
90
Время
20 мин
Порции
2
Сложность
Средний
Калорий
70 ккал

Описание

Салат из ростков маша с мясом и овощами - это самая настоящая витаминная бомба. Ростки маша очень питательны и полезны, а добавленные в салат овощи только приумножают пользу данного салата. Мясо в салат можно добавить любое, отварное, обжаренное, или же натуральное прессованное, которое можно купить в магазине.

Ингредиенты

  • Ростки маша
    150 г
  • Огурец
    1 шт
  • Морковь
    0.5 шт
  • Мясо
    50 г
  • Кунжут
    20 г
  • Масло кунжутное
    1.5 ст.л.
  • Соевый соус (тамари, tamari)
    1 ст.л.
  • Свежая зелень
    1 щепот.

9 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Ростки маша залить кипятком на 1 минуту.
  • 2
    Шаг 2
    Откинуть ростки на дуршлаг, чтобы стекла вода.
  • 3
    Шаг 3
    Брусочками порезать морковь и огурец.
  • 4
    Шаг 4
    В тарелку переложить ростки, огурец, морковь, и порезанное соломкой мясо.
  • 5
    Шаг 5
    Приготовим заправку для салата. Смешаем кунжутное масло и соевый соус.
  • 6
    Шаг 6
    Заправкой польём салат и перемешаем его.
  • 7
    Шаг 7
    Обжарим кунжут постоянно помешивая его на среднем огне.
  • 8
    Шаг 8
    Добавляем кунжут в салат и перемешиваем.
  • 9
    Шаг 9
    Украшаем салат сверху свежей зеленью и он готов. Приятного аппетита!

Комментарии