Салат из огурца с зелёным луком и яйцом

Мамина Гуля
5.0
25
Время
25 мин
Порции
4
Сложность
Легкий

Описание

Этот салат хорошо подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, а так же с отварным картофелем.

Ингредиенты

  • Огурец
    2 шт
  • Лук зелёный
    11 веточ.
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Кипяток
    350 мл
  • Укроп
    5 веточ.
  • Соль
    1 ч.л.
  • Чёрный молотый перец
    3 щепот.
  • Майонез
    2 ст.л.

8 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Куриные яйца варим после закипания примерно 15 минут.
  • 2
    Шаг 2
    Тем временем на крупной тёрке натираем огурцы и выкладываем их в салатник.
  • 3
    Шаг 3
    Туда же добавляем измельчённую зелень укропа.
  • 4
    Шаг 4
    Зелёный лук мелко нарезаем и выкладываем к остальным компонентам.
  • 5
    Шаг 5
    Готовые остывшие яйца очищаем от скорлупы. Нарезаем мелкими кусочками и выкладываем в салатник.
  • 6
    Шаг 6
    Посыпаем солью, чёрным молотым перцем. Заправляем майонезом.
  • 7
    Шаг 7
    Тщательно перемешиваем.
  • 8
    Шаг 8
    Наш замечательный салат готов. Приятного аппетита!

Комментарии