Салат из капусты с яблоком

Мамина Гуля
5.0
18
Время
25 мин
Порции
6
Сложность
Легкий

Описание

Такой салат является кладезью витаминов, прекрасно насыщает организм и дарит заряд энергии. На обед его можно подать к любому гарниру, а вечером он может стать хорошим вариантом лёгкого и полезного ужина.

Ингредиенты

  • Капуста
    500 г
  • Яблоко
    1 шт
  • Огурец
    2 шт
  • Лук зелёный
    7 веточ.
  • Сельдерей
    1 шт
  • Петрушка
    3 веточ.
  • Укроп
    3 веточ.
  • Соль
    1 ч.л.
  • Чёрный молотый перец
    0.33 ч.л.
  • Аджика сухая
    0.5 ч.л.
  • Масло растительное
    2 ст.л.
  • Сок лимонный
    1 ч.л.

9 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Яблоко разрезаем на две половинки, удаляем сердцевину и очищаем от кожуры.
  • 2
    Шаг 2
    Натираем яблоко на крупной тёрке.
  • 3
    Шаг 3
    Капусту нарезаем крупными кусочками и измельчаем с помощью кухонного комбайна.
  • 4
    Шаг 4
    Огурец натираем на крупной тёрке. Чтобы он был ароматнее, предварительно его можно очистить от кожуры.
  • 5
    Шаг 5
    Все компоненты отправляем в салатник. Туда же добавляем измельчённый зелёный лук с сельдереем.
  • 6
    Шаг 6
    К остальным ингредиентам выкладываем мелко нарезанные петрушку и укроп.
  • 7
    Шаг 7
    Посыпаем солью, чёрным молотым перцем и сухой аджикой. Заправляем растительным маслом. Добавляем лимонный сок.
  • 8
    Шаг 8
    Всё тщательно перемешиваем.
  • 9
    Шаг 9
    Наш витаминный и очень вкусный салат готов. Приятного аппетита!

Комментарии