Подготовьте все необходимые продукты для приготовления капустного салата со сладким перцем. Вымойте и очистите овощи.
Нашинкуйте соломкой капусту, красный лук нарежьте полукольцами. Сложите овощи в миску.
Добавьте соль, сахар и уксус. Перетрите капусту и лук руками, чтобы они пустили сок.
Нарежьте болгарский перец соломкой, а укроп мелко нарубите, добавьте их в салат.
Заправьте салат ароматным подсолнечным маслом и перемешайте.
Выложите готовый салат в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
