Белокачанную капусту разрезаем на крупные куски.
Оправляем в кухонный комбайн и измельчаем. Перекладываем в салатник и руками хорошенько жмём капусту, чтобы она стала мягкая, нежная и сочная.
Огурец разрезаем так же на крупные части. Черри можно не резать. Отправляем овощи в комбайн.
Так же всё измельчаем.
Добавляем мелко нарезанные укроп, петрушку и зелёный лук.
Посыпаем адыгейской солью, чёрным молотым перцем и итальянской приправой с сушёными томатами и базиликом.
Заправляем маслом виноградных косточек и перемешиваем.
Наш яркий салат готов. Приятного аппетита!
