Щи

Eda Menu
5.0
67
Время
60 мин
Порции
6
Сложность
Средний
Калорий
150 ккал

Описание

Легкий и питательный суп, который обязательно придется по вкусу всей семье

Ингредиенты

  • Лук
    1 шт
  • Морковь
    2 шт
  • Картофель
    3 шт
  • Капуста
    400 г
  • Куриный бульон
    500 мл
  • Томатная паста
    1 ст.л.
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Зелень
    по вкусу

5 шагов до шедевра

  • Шаг 1
    Очистите и нарежьте лук, морковь и картофель. Капусту нашинкуйте.
  • Шаг 2
    В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
  • Шаг 3
    Добавьте томатную пасту и перемешайте. Затем добавьте бульон и доведите до кипения.
  • Шаг 4
    Добавьте картофель и капусту, варите на медленном огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  • Шаг 5
    Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте с зеленью и сметаной.

Категории

Комментарии