Соберите ингредиенты.
Тщательно промойте ячмень в ситечке или дуршлаге, затем положите его в большую кастрюлю и добавьте воду, грушевый нектар, коричневый сахар, мед, корицу и щепотку соли.
Нагрейте смесь на средне-высоком огне до кипения.
Установите огонь на минимальную мощность, накройте и оставьте тушиться в течение 40 минут, пока ячмень не достигнет почти мягкости.
Добавьте клюкву и лимонный сок в готовящуюся смесь и продолжайте тушить еще 10-25 минут, пока смесь не загустеет и ячмень не станет мягким. После этого посыпьте блюдо грецкими орехами и подавайте немедленно.
