Подготовьте все необходимые продукты по списку ингредиентов для приготовления творожной запеканки с рисовой мукой.
В рабочую миску положите творог, вбейте яйца, добавьте соль и сахар. Можно по вкусу добавить ванилин или ванильный сахар.
Погружным блендером соедините всё в единую и однородную массу.
Всыпьте к творожной массе рисовую муку.
При помощи лопаточки или венчика вмешайте рисовую муку в творог, чтобы не было комков.
Вылейте творожную массу в форму для выпечки. Размер моей формы 21х14 см.
Поставьте в холодную духовку и выпекайте при температуре 150-160°С около 35-45 минут.
Творожная запеканка с рисовой мукой готова. Она, как и все запеканки, поднимается в духовке, но потом оседает до первоначального размера. Подавайте запеканку с вареньем или со сметаной.
