Кусочки яичного белка

5.0
45
Время
10 мин
Порции
6
Сложность
Легкий
Калорий
86 ккал

Описание

Найти оптимальный завтрак, который бы сочетал в себе быстроту, легкость, пользу и вкусность, бывает вызовом. Однако, кусочки яичного белка являются идеальным вариантом. Они могут быть легко транспортированы, содержат необходимый белок и могут использоваться для приготовления разнообразных блюд. Просто поместите их на несколько секунд в микроволновку и наслаждайтесь.

Ингредиенты

  • Масло
    2 ст.л.
  • Яичный белок
    1.5 чаш.
  • Сметана
    0.25 чаш.
  • Шпинат
    2 чаш.
  • Перец красный
    0.5 чаш.
  • Лук зелёный
    2 шт
  • Соль столовая
    0.5 ч.л.
  • Перец чёрный
    0.5 ч.л.
  • Приправа итальянская
    0.5 ч.л.
  • Сыр Пармезан
    0.3 чаш.

7 шагов до шедевра

  • Соберите ингредиенты.
  • Накройте форму для выпекания маффинов фольгой и нанесите на нее немного кулинарного спрея. Разместите решетку в центре духовки и предварительно разогрейте ее до 180 градусов.
  • Положите яичные белки и сметану в миску среднего размера и перемешайте, чтобы объединить их.
  • Поместите в миску шпинат, обжаренный красный перец, зеленый лук, посолите, поперчите и добавьте итальянскую приправу. Тщательно перемешайте все ингредиенты вместе.
  • Распределите равномерно пармезан по каждой ячейке формы для кексов, предварительно покрытой фольгой, заполнив ее на 75%.
  • Печь нужно в течение примерно 20 минут, пока кусочки яичного белка не повысятся в объеме, сыр не расплавится и зубочистка или нож для чистки овощей, вставленный в серединку, не будет чистым.
  • Дайте блюду немного остыть перед тем, как подать его к столу.

Комментарии