Кукурузная каша в молоковарке

Антонина Сибирская
5.0
98
Время
60 мин
Порции
5
Сложность
Средний

Описание

В этом рецепте хочу рассказать, как сварить к завтраку вкусную и нежную кукурузную кашу в чудо-кастрюле молоковарке.

Ингредиенты

  • Молоко
    1 л
  • Крупа кукурузная
    5 ст.л.
  • Соль
    0.5 ч.л.
  • Сахар
    1 ст.л.

6 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Все продукты для кукурузной каши в молоковарке подготовьте по списку.
  • 2
    Шаг 2
    Кастрюля-молоковарка по своему внешнему виду напоминает большую кружку с крышкой. Сбоку у неё есть отверстие, на которое надевается свисток, как на чайник. Это отверстие на молоковарке неспроста. Дело в том, что у молоковарки двойные стенки, и в это отверстие заливается вода. Когда вода закипает, то каша готовится на водяной бане. Именно поэтому из молоковарки каша никогда не убегает. А также в ней ничего не подгорит. Идеальный гаджет для кашеварения. Начнём. В носик молоковарки залейте примерно стакан воды. На носик наденьте свисток. А в саму молоковарку влейте молоко. Поставьте на плиту, накройте молоковарку крышкой. И как только свисток засвистит, значит молоко нагрето до кипения. В это время всыпьте в молоко кукурузную крупу, перемешайте.
  • 3
    Шаг 3
    Следом за крупой, добавьте в кашу соль и сахар.
  • 4
    Шаг 4
    Размешайте тщательно крупу с солью и сахаром. Накройте молоковарку крышкой и дождитесть, когда свисток ещё раз засвистит. После чего убавьте огонь до минимального и можете идти заниматься своими делами.
  • 5
    Шаг 5
    Варите кукурузную кашу в молоковарке примерно 40-60 минут. Особо следить за ней не требуется, достаточно пару раз перемешать. Свисток я во время варки снимаю, чтобы звук не раздражал. Как только каша достаточно загустеет, она готова. Выключите плиту и можно оставить кашу в молоковарке настояться ещё примерно на 15 минут.
  • 6
    Шаг 6
    Подавайте кукурузную молочную кашу со сливочным маслом или ягодами на свой вкус. Приятного аппетита!

Комментарии