Конвертики из лаваша с фаршем и сыром

Коростелёва Татьяна
5.0
28
Время
30 мин
Порции
2
Сложность
Средний

Описание

Конвертики из лаваша с фаршем и сыром можно готовить на завтрак, обед, ужин и даже на перекус. Универсальное блюдо, вкусное и сытное. Готовятся конвертики просто и достаточно быстро.

Ингредиенты

  • Фарш
    300 г
  • Масло растительное
    2 ст.л.
  • Соль
    0.5 ч.л.
  • Чеснок сушёный
    0.5 ч.л.
  • Сыр
    70 г
  • Лаваш
    2 шт

10 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Фарш солим и добавляем сухой чеснок. Обжариваем фарш на 1 ст.л. растительного масла до полной готовности. Жарим на среднем огне примерно 7 минут периодически помешивая.
  • 2
    Шаг 2
    Натираем на крупной терке сыр.
  • 3
    Шаг 3
    Лаваш разрезаем ножницами на длинные полоски. Ширина полоски должна быть 15-18 см.
  • 4
    Шаг 4
    Приступаем к сборке конвертика с начинкой. Выкладываем полоску лаваша. На нее с краю выкладываем ложку жареного фарша и сыра.
  • 5
    Шаг 5
    Подгибаем край лаваша наискосок, так чтобы закрыть начинку.
  • 6
    Шаг 6
    Затем получившийся треугольник продолжаем складывать в форме треугольника двигаясь по свободной части полоски лаваша.
  • 7
    Шаг 7
    Сворачиваем до тех пор пока полоска лаваша не закончится. В итоге получится конвертик.
  • 8
    Шаг 8
    На сковороде разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Выкладываем на сковороду конвертики из лаваша и обжариваем их на среднем огне 3-4 минуты.
  • 9
    Шаг 9
    Затем конвертики переворачиваем и жарим на другой стороне еще 2-3 минуты.
  • 10
    Шаг 10
    Вкусное блюдо готово.

Комментарии