Взбитая фета

5.0
72
Время
5 мин
Порции
6
Сложность
Легкий
Калорий
144 ккал

Описание

Фета с острым, соленым вкусом и кремовой текстурой - универсальный и сытный соус, который можно приготовить легко и быстро. Этот рецепт не только прост, но и послужит отличным дополнением к любому блюду.

Ингредиенты

  • Сыр фета
    230 г
  • Сыр cливочный
    60 г
  • Масло оливковое
    2 ст.л.
  • Кедровый орех
    2 ст.л.
  • Перец чёрный
    0.25 ч.л.

4 шага до шедевра

  • Соберите ингредиенты.
  • Положите фету в чашу кухонного комбайна, оснащенного лезвием из стали, и измельчите до получения крошечной массы примерно за 10 секунд.
  • С добавлением сливочного сыра, взбейте ингредиенты до достижения гладкой консистенции, обычно это занимает 2 минуты. Если требуется, соскребите боковые стенки миски.
  • Переложите взбитую фету на блюдо для подачи, полейте оливковым маслом. Посыпьте сверху поджаренными кедровыми орешками и молотым черным перцем и немедленно подайте.

Комментарии