Очищенный и мытый картофель нарезаем небольшими кубиками. Отправляем в разогретую сковороду с растительным маслом. Добавляем лавровый лист и обжариваем на сильном огне около 10-12 минут.
В сковороду добавляем измельчённые зелёный лук и чеснок. Обжариваем ещё 5-7 минут.
Добавляем консервированный нут вместе с жидкостью из банки. Тушим под крышкой на среднем огне приблизительно 7-10 минут.
Посыпаем солью, чёрным молотым перцем, приправой для мяса и для картофеля. Перемешиваем, тушим ещё около 2-х минут, чтобы специи распределились в блюде.
Наша ароматная и оригинальная картошечка готова. Приятного аппетита!
