На разогретой сковородке с маслом обжариваем фарш на сильном огне, постоянно помешивая, буквально 5-6 минут.
Режем помидоры, огурцы и перец.
Лепешку смазываем кетчупом и майонезом.
В середину лепешки выкладываем потертый сыр.
На один край лепешки выкладываем обжаренный фарш.
На фарш выкладываем овощи. Лепешку складываем пополам.
Выкладываем лепешку на разогретый до 200 градусов электрогриль. Жарим под закрытой крышкой 3 минуты.
Спустя время лепешку достаем и разрезаем.
Тортилью можно разрезать на две или три части.
Получается очень вкусно, приятного аппетита!
