Описание
Румяные, ароматные с лёгким шлейфом маринада - очень вкусные свиные рёбра.
8 шагов до шедевра
-
Приготовить продукты.
-
Рёбра нарезать. Добавить приправу и соль.
-
Нарезать 150 г. лука, перемешать его с мясом, выжимая сок.
-
Залить рассолом от маринованных помидоров.
-
Оставить на 1-12 часов в прохладном месте.
-
Маринованные рёбра выложить на решётку, поместить в противень. Оставшийся лук нарезать, добавить рубленую зелень, залить 6% уксусом + щепотка сахара.
-
Запекать при 200 градусах 1 час, затем 7-10 минут под грилем, 230-250 градусов.
-
Подать горячими с маринованным луком.
Категории
Комментарии
Комментарии доступны только авторизованным пользователям.