Пельмени с сырной начинкой

Мамина Гуля
5.0
17
Время
25 мин
Порции
2
Сложность
Легкий

Описание

Эти пельмешки обладают позитивным солнечным цветов, благодаря куркуме. Их вкус напоминает горячие бутерброды с сыром. Они такие нежные и безумно вкусные. Ещё одна их прелесть в том, что их можно налепить заранее и хранить в морозилке, а в нужный момент только достать и приготовить.

Ингредиенты

  • Тесто для пельменей
    20 шт
  • Сыр российский
    120 г
  • Куркума
    1 ч.л.
  • Кипяток
    1 л
  • Масло топлёное
    1 ст.л.
  • Смесь перцев
    3 щепот.
  • Сванская соль
    0.5 ч.л.

6 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Российский сыр натираем на средней тёрке.
  • 2
    Шаг 2
    Берём кружок теста для пельменей и выкладываем в центр тёртый сыр. Окантовку теста смачиваем водой.
  • 3
    Шаг 3
    Лепим пельмешек.
  • 4
    Шаг 4
    В кастрюлю вливаем кипяток, добавляем куркуму и сванскую соль.
  • 5
    Шаг 5
    Отправляем в кастрюлю пельмени. Варим после закипания на медленном огне примерно 5-7 минут.
  • 6
    Шаг 6
    Готовые пельмени посыпаем смесью перцев и добавляем топлёное масло, пока они горяченькие. Можно наслаждаться неповторимым вкусом сырных пельмешек. Приятного аппетита!

Комментарии