Ломтики докторской колбасы обжариваем на разогретой сковороде с растительным масло до румяности, примерно по 3 минуты с обеих сторон.
В другую сковороду всыпаем макароны и вливаем кипяток. Варим после закипания на медленном огне 10 минут.
Если после варки осталась вода, её надо слить. В макароны добавляем сливочное масло, чёрный молотый перец и сванскую соль. Перемешиваем.
Сыр натираем на средней тёрке.
На макароны выкладываем обжаренную колбасу с одной стороны, другую сторону посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку под гриль на 3-5 минут.
Наше ароматное и очень вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!
