Люля-кебаб из свиного фарша на сковороде
5.0
83
Время
30 мин
Порции
2
Сложность
Средний
Калорий
200 ккал
Описание
Люля-кебаб из свиного фарша на сковороде - это вкусное мясное блюдо, которое замечательно подходит к любым гарнирам из круп, картофеля, а так же к свежим овощам. Сочный и ароматный люля-кебаб это отличная альтернатива котлетам.
Ингредиенты
-
Фарш свиной400 г
-
Соль3 щепот.
-
Перец чёрный3 щепот.
-
Чеснок сушёный0.5 ч.л.
-
Вода150 мл
-
Масло растительное2 ст.л.
7 шагов до шедевра
-
Для данного рецепта подойдет любой фарш средней жирности.
-
Добавляем в фарш соль, сухой чеснок и черный молотый перец.
-
Добавляем в фарш воду и хорошо перемешиваем его.
-
Берем шпажки. Фарш делим на четыре равные части. Из каждой части делаем колбаску, которую нанизываем на пшажку.
-
В сковородке разогреваем масло. Выкладываем люля-кебаб на разогретую сковороду и обжариваем на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Жарим при прикрытой крышке сковородки.
-
Люля-кебаб на сковороде готово. Приятного аппетита!
Категории
Комментарии
Комментарии доступны только авторизованным пользователям.