Куриные окорочка в соево-медовом маринаде в духовке

Антонина Сибирская
5.0
18
Время
45 мин
Порции
2
Сложность
Легкий

Описание

Очень вкусный и простой способ приготовить румяные и сочные куриные окорочка. Вариант беспроигрышный, курица всегда получается вкусной!

Ингредиенты

  • Куриные ножки (окорочка)
    2 шт
  • Соевый соус
    2 ст.л.
  • Мёд
    1 ч.л.
  • Чесночный порошок
    0.5 ч.л.
  • Приправа для птицы
    0.5 ч.л.

5 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте необходимые продукты. Окорочка обязательно должны быть полностью разморожены (если они были в заморозке). Ополосните и обсушите окорочка бумажными полотенцами.
  • 2
    Шаг 2
    Для маринада соедините в мисочке соевый соус, мёд, чесночный порошок и приправу для птицы. Чесночный порошок вы можете заменить зубчиком свежего чеснока.
  • 3
    Шаг 3
    Залейте окорочка маринадом.
  • 4
    Шаг 4
    Хорошо помассируйте куриные окорочка, чтобы маринад полностью покрыл их. Оставьте мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
  • 5
    Шаг 5
    Запекайте в духовке при температуре 160-170°С с конвекцией примерно 45 минут. Ориентир готовности окорочков такой: нужно ножом проткнуть окорочок в самом толстом месте и если выделяется прозрачный бульон без признаков крови, то окорочка готовы. Если вы любите сильно подрумяненную корочку на курице, то в конце увеличьте температуру в духовке до 200°С и зарумяньте курочку до желаемого цвета. Приятного аппетита!

Комментарии