Подготовьте все необходимые продукты для приготовления куриных окорочков с рисом на сковороде.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Положите на неё куриные окорочка и обжаривайте их под крышкой на среднем огне примерно 20 минут, по 10 минут с каждой стороны. Затем на время снимите со сковороды.
Рис промойте на сите и дайте стечь воде. Всыпьте в сковороду рис и добавьте овощную приправу.
Слегка обжарьте рис в курином жире на сковороде, чтобы он стал прозрачным.
Влейте воду, сверху выложите обжаренные окорочка, посолите блюдо по вкусу и накройте сковороду крышкой.
После закипания готовьте рис с курицей на тихом огне примерно 20 минут. Затем выключите плиту и дайте блюду постоять ещё, чтобы рис дошёл и вся вода впиталась.
Куриные окорочка с рисом готовы. Перед подачей немного перемешайте рис, так как овощи обычно всплывают наверх. Подайте к этому блюду салат из овощей и у вас будет вкусный ужин!
