Куриные окорочка с рисом на сковороде

Антонина Сибирская
5.0
10
Время
50 мин
Порции
2
Сложность
Средний

Описание

Простое, но вкусное блюдо на каждый день. Готовится он несложно, но получается вкусно. Рис насыщается вкусом и ароматом курицы и становится очень вкусным.

Ингредиенты

  • Куриные ножки (окорочка)
    2 шт
  • Масло растительное
    2 ч.л.
  • Рис
    1 стак.
  • Вода
    2.5 стак.
  • Приправа овощная
    1 ч.л.
  • Соль
    по вкусу

7 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления куриных окорочков с рисом на сковороде.
  • 2
    Шаг 2
    Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Положите на неё куриные окорочка и обжаривайте их под крышкой на среднем огне примерно 20 минут, по 10 минут с каждой стороны. Затем на время снимите со сковороды.
  • 3
    Шаг 3
    Рис промойте на сите и дайте стечь воде. Всыпьте в сковороду рис и добавьте овощную приправу.
  • 4
    Шаг 4
    Слегка обжарьте рис в курином жире на сковороде, чтобы он стал прозрачным.
  • 5
    Шаг 5
    Влейте воду, сверху выложите обжаренные окорочка, посолите блюдо по вкусу и накройте сковороду крышкой.
  • 6
    Шаг 6
    После закипания готовьте рис с курицей на тихом огне примерно 20 минут. Затем выключите плиту и дайте блюду постоять ещё, чтобы рис дошёл и вся вода впиталась.
  • 7
    Шаг 7
    Куриные окорочка с рисом готовы. Перед подачей немного перемешайте рис, так как овощи обычно всплывают наверх. Подайте к этому блюду салат из овощей и у вас будет вкусный ужин!

Комментарии